L’Auberge du Mouton Blanc Deux siècles d’histoire gourmande Au cœur de la place Croix-Boulay, notre maison accueille les voyageurs et les gourmets depuis plus de deux cents ans. Son nom rend hommage aux marchés aux moutons qui animaient jadis la place, quand Chemillé était un carrefour des foires agricoles.

Déjà mentionnée avant 1817, l’auberge voyait se croiser marchands, paysans et curieux, venus se réchauffer autour d’un bon repas. Au fil des époques, elle est restée un lieu de convivialité : on y discutait affaires, on y riait, on y partageait les nouvelles du pays.

Aujourd’hui, nous avons le plaisir de faire revivre cette tradition d’accueil en vous proposant notre cuisine de crêperie, dans le même esprit de simplicité et de chaleur humaine qui a forgé l’âme du Mouton Blanc.

Nous sommes Jessica et Jérôme, passionnés de Bretagne et de cuisine bretonne. Après avoir régalé les gourmands avec notre foodtruck depuis 2023, nous posons aujourd’hui nos biligs ici, pour partager avec vous nos plaisirs gourmands et notre convivialité.

Nous ouvrons notre crêperie pour perpétuer l’âme chaleureuse du Mouton Blanc.